Atklājot komplekso uztura rīsu plīvuru

Izejviela ir ne tikai rīsi, bet arī izskatās līdzīgi rīsiem.
Uzturvielu granulētie uztura rīsi: kā galvenās izejvielas izmanto rupjo graudu izejvielas, ūdeni saturošas augļu un dārzeņu izejvielas, rīsus un konjac pulveri, un to papildina ar tādām uzturvielām kā B1 vitamīns, B2 vitamīns, folijskābe, niacīns, dzelzs un cinks, un tas tiek sasmalcināts un maisīts. , uzpūsts, granulēts un žāvēts, lai iegūtu dabiskajiem rīsiem līdzīgas granulas. Šāda veida kombinētie uztura rīsu produkti ir krāsaini, jo tiem ir pievienotas krāsainas izejvielas, piemēram, mung pupiņas, kartupeļi vai kukurūza, un palīgmateriāli, piemēram, olu dzeltenuma pulveris un burkānu pulveris. Tie var ne tikai padarīt galveno pārtiku pievilcīgāku, bet arī palielināt uzturvērtību.

Lai gan tas ir mākslīgi sintezēts, tas ir drošs ēdiens
Salīdzinot ar parastajiem rīsiem, komplekso uzturvielu rīsiem ir zemāks cietes saturs, bagātīgs uzturs, maiga garša un rīsu aromāts. Tomēr, ja pārtikas jomā tiek minēti tādi vārdi kā "sintētisks" un "pievienots", ir viegli iedomāties "neveselīgu". Faktiski sarežģīti uztura rīsu produkti parasti papildina uztura bagātinātājus, piemēram, sojas proteīnu un diētiskās šķiedras. Tajā pašā laikā pievienotajām sastāvdaļām ir jāatbilst "Pārtikas uztura uzlabotāju lietošanas standartu (GB14880-1994)" un "Pārtikas piedevu lietošanas higiēnas standartu (GB2760-2007)" prasībām. )" pirms viņiem ir atļauts atstāt rūpnīcu pārdošanai. Tāpēc salikti uztura rīsi, kas ražoti saskaņā ar noteikumiem, ir sintētiska un droša pārtika.

Par produkta ieviešanu

Vispusīgāks uzturs: rīsi ir svarīgs ķīniešu pārtikas produkts un svarīgs uzturvielu avots, piemēram, tiamīns, riboflavīns, niacīns un cinks. Tomēr lielākā daļa rīsos esošo uzturvielu tiek izplatītas sēnalās, rīsu klijās un rīsu dīgļos. Smalka rīsu apstrāde izraisīs nopietnu barības vielu zudumu. Turklāt rīsu uzglabāšanas, mazgāšanas un vārīšanas laikā uzturvielas turpinās zaudēt. Sarežģītu uzturvielu rīsu pārstrādes laikā var mākslīgi pievienot dažādas uzturvielas, kuru trūkums rafinētajiem rīsiem, piemēram, B1 vitamīnu, B2 vitamīnu, dzelzi, niacīnu utt. Ražošanas procesa īpatnību dēļ šīs uzturvielas nav viegli pazudušas. mazgāšanas laikā.
Īpašu veselības vajadzību apmierināšana. Pašlaik tirgū pieejamie salikti rīsu produkti galvenokārt ietver ar cukuru kontrolētus uztura rīsus ar zemu glikēmisko indeksu cilvēkiem ar augstu cukura līmeni asinīs un svara zudumu, kā arī brūvētus augļu un dārzeņu rīsus ar augstu šķiedrvielu saturu, kas apmierina tūlītējas vajadzības tempa cilvēki. Zaļie bambusa rīsi, zeltaini rīsi, violetie saldo kartupeļu rīsi un citi produkti, kas bagātināti ar specifiskām uzturvielām. 2021. gada augustā visaptverošā CCTV kanālā tika ieviesti divu veidu kompleksie uztura rīsi, kas izgatavoti no ēdamo sēņu un veselu graudu kombinācijas, proti, sēnīšu un piecu graudu uztura rīsi un šitaki sēnes un piecu graudu uztura rīsi. Eksperimenta veicēji izmērīja divu veidu uzturvērtības rīsu sastāvdaļas un atklāja, ka ar tādu pašu kvalitāti dzelzs, cinka un aktīvo polisaharīdu saturs uztura rīsu paraugos bija augstāks nekā parastajos rīsos. Tostarp dzelzs saturs sēņu barojošajos rīsos ir aptuveni 7 reizes lielāks nekā parastajos rīsos, un aktīvie polisaharīdi veido 12.86%.